La meilleure recette de cookies !

Toujours à la recherche de la meilleure recette de cookies, PicAmour l’a enfin trouvé !

La recette est super simple, rapide et bien sûr les cookies sont délicieux !
Allez, on arrête de vous faire saliver !

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Pour une dizaine de cookies, il vous faut :

  • 115 g de beurre mou
  • 220 g de farine
  • 1 oeuf
  • 180 g de sucre roux
  • 2 cuill. à soupe de sucre
  • 1/2 cuill. à café de levure chimique
  • 1/2 cuill. à café de sel
  • 1 cuill. à café d’extrait de vanille
  • 1 1/2 cuill. à café d’expresso en poudre
  • 200 g de pépites de chocolat 
  • 50 g de noix diverses

1. Mélangez tout d’abord le beurre avec le sucre et la cassonade.

2. Ajoutez l’oeuf, l’extrait de vanille et l’expresso en poudre.

3. Ajoutez  la farine, le sel et la levure . Mélangez le tout puis ajoutez les pépites de chocolat ainsi que les noix.

4. Formez des boules avec vos mains.

5. Enfournez à 140°C pendant 20 à 25 minutes.

Cookies

Bien évidemment, vous pouvez varier les plaisirs, pourquoi ne pas changer les pépites de chocolat noir pas du chocolat au lait, etc …

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3 réflexions sur “La meilleure recette de cookies !

  1. Cenwen dit :

    Hihi 🙂 la recherche de la recette ultime du cookie parfait ! ♥ ce fut mon Graal pendant des années 🙂 Contente que tu aies trouvé la tienne 😉

    Bonne journée 🙂

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