Le tiramisu aux cerises : mmmhh

Tiramisu : ça y est, vous avez l’eau à la bouche ?

PicAmour a goûté un tiramisu aux cerises à tomber par terre.
Trêve de supplices, en voici la recette :

– 1 boîte de mascarpone
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 2 jaunes d’oeuf
– Et de l’Amaretto bien sûr

Vous mélangez le tout et vous rajoutez les blancs d’oeuf préalablement battus en neige.

20130224-225924.jpg
C est le moment de dresser : pour cela, il faut mettre une couche de spéculos (arrosés d’Amaretto) puis une couche de mascarpone et enfin une couche de cerises (en bocal ou fraîches). Réitérez l’opération autant de fois que votre gourmandise le permet.
Bonne dégustation !

20130224-230458.jpg

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s