Le cocktail de l’été : Le Spritz Suze

Pour vos apéros d’été, un nouveau cocktail s’invite sur vos tables : le Spritz !

Vous allez me dire « Non, mais attends, le Spritz c’est du déjà vu, on en voit partout depuis l’année dernière ! Merci la nouveauté ! »

Eh bien, détrompez-vous, je vous parle ici du Spritz … à la française avec de la Suze.

Vous vous souvenez de la recette de cocktail chaud à la Suze que je vous avais montré ici !?!

Eh bien, si vous n’avez pas terminé votre bouteille, c’est le moment de la mettre à la mode estivale J
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Pour ce cocktail, sortez vos plus jolis verres ballon et mettez-y :

  • 10 cl de vin effervescent (j’ai pris le vin blanc pétillant du Café de Paris)
  • 3 cl de Suze (moi je mets un bouchon)
  • 1 peu de sirop de pêche
  • Et des glaçons
  • Une tranche de citron vert pour la déco

Il ne vous reste plus qu’à déguster tout ça avec modération bien sûr J

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Autant j’aime beaucoup les cocktails très girly et fruités autant parfois je recherche un mélange plus amer. Du coup, ce cocktail tombait à pic, je l’ai déjà refait plusieurs fois. Pour certains de mes invités, je rajoute un peu plus de sirop de pêche pour apporter une touche plus sucrée.

A la vôtre J
spritz

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