Mon cocktail de l’été : la Suze Tonic

Fermez les yeux, vous sentez les rayons du soleil sur votre bras et les brins d’herbe qui vous chatouillent les orteils,… Le silence a pris possession des lieux, vous n’entendez que le bruit des bulles de votre Suze Tonic. Pour moi, c’est une belle définition des soirées d’été…

Alors, je ne peux ni vous apporter le soleil, ni un jardin rempli d’arbres fruitiers mais je peux vous donner la recette du cocktail Suze Tonic ! J’adoooore ce cocktail que je trouve très désaltérant. J’avais déjà partagé avec vous des recettes de cocktails Suze chauds ici et un cocktail très frais, l’été dernier juste ici. Je reviens cette année avec une nouvelle recette super simple à faire !

Pour un Suze Tonic, il vous faut :

  • 4  cl de Suze
  • 8 cl Tonic
  • des glaçons

Mes goûts me mènent de plus en plus vers des cocktails plus recherchés, des cocktails où l’on sent l’amertume et ce cocktail répond tout à fait mes critères 😉

Pour rappel, la Suze est composée de racines fraîches de gentianes sauvages.

 

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